Новости Ида-Вирумаа и Эстонии

Сегодня: 21.05.2012

Главная » Новости » Готовим с Ida-Virumaa.ru

Добавить новость

---

В категории материалов: 41 Показано материалов: 1-37

Страницы: 1 2 »

---

Сортировать по: Дате↓ · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

---

Пенне с лисичками и цикорием Пенне с лисичками и цикорием В продолжении паста-марафона предлагаю интересный на мой взгляд вариант. В этой пасте меня прельщает аромат, который дают грибы и цикорий. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 16 | Добавил: Flash | Дата: 10.05.2012 | Комментарии (0)

Удон с куриным филе и овощами Удон с куриным филе и овощами В последнее время часто готовлю Bakmi Goreng. Это вариант обжаренной лапши с разными компонентами из индонезии, довольно острый по вкусу, доложу я Вам. В этот раз предлагаю похожую вариацию с удоном, без обжаривания. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 14 | Добавил: Flash | Дата: 04.05.2012 | Комментарии (0)

Кастард на азиатский манер. Кастард на азиатский манер. На все про все нужно: - грамм 200 свинины; - несколько грибов шиитаке. Свежих или сушенных. Сушенные предварительно замочить в теплой воде на полчаса, отрезать ножки, а шляпки нарубить. - 400мл вкусного куриного бульона - несколько стеблей зеленого лука - 3 больших яйца - 1стл соевого соуса - сольперец. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: Flash | Дата: 16.04.2012 | Комментарии (0)

Утиное конфи на скорую руку Утиное конфи на скорую руку С утиным конфи я столкнулся еще мелким. Ну ,когда еще деревья были высокие, трава зеленая и девочки были на последнем месте... Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 25 | Добавил: Flash | Дата: 04.04.2012 | Комментарии (0)

Азиатские вдохновения: курица и овощи. Азиатские вдохновения: курица и овощи. Несмотря на простоту, получилось мегопозитивно и на удивление вкусно. Пробовать, любящим запеченные курицы и яркий цвет. Блюдо потребует минимум участия и напряжения.Все сводится к нарезке и закладке в духовку. Разве что периодически, спокойствия ради, можно подходить к духовке и созерцать загорающую птицу. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 33 | Добавил: Flash | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Простые радости. Паста с черри,сладким перцем и панчеттой Простые радости. Паста с черри,сладким перцем и панчеттой. На все про все потребуется: немного панчетты или в\к грудинки. Перед использованием можно подморозить (так ее легче нарезать более тонко). Немного вкусных сладких черри, пару зубков чеснока, 1 сладкий красный перец, 1 острый перец. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 24 | Добавил: Flash | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Сладкий красный перец с домашним йогуртом и брынзой Сладкий красный перец с домашним йогуртом и брынзой. В преддверии новой весны хочу подкинуть Вам радостный и позитивный катализатор. Думаю,в качестве легкого дополнения весенне-летних закусок оно будет очень хорошо. У нас сегодня два таких блюда улетело на одном вдохе. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 32 | Добавил: Flash | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)

Ушастый салат. Свиные уши,сваренные со специями Ушастый салат. Свиные уши,сваренные со специями. Для салата понадобятся вышеупомянутые уши. У нас с ними проблем не имеется.На привозе их есть у нас. В оригинале нужно было 6 ушей. Я для пробы взял 4 и как раз угадал под мой судок. Прямо один в один. Уши тщательно вымыть, при необходимости поскоблить и удалить жирные части.Мама с детства учила уши мыть тщательно! Ошпарить кипятком. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 29 | Добавил: Flash | Дата: 19.03.2012 | Комментарии (1)

Еще один способ есть яйца Еще один способ есть яйца. Предлагаю к ознакомлению один из моих любимых вариантов приготовления\модификации яичницы вульгарис.Когда есть время и подходящее настроение, я завтракаю именно таким образом. Готовится все очень быстро и просто. - Нарезать кубиком немного лука, чеснок - "шайбами". Взять бекон или в\к грудку, предварительно ее подморозив. Так ее можно будет нарезать Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 26 | Добавил: Flash | Дата: 11.03.2012 | Комментарии (0)

Равиоли с картофелем, пекорино и мятой. Равиоли с картофелем, пекорино и мятой. Таак, календарную весну мы уже дождались...И, не смотря на то, что за окном позитивно идет снег, а повсюду грязь и слякоть я стараюсь культивировать радостный и солнечный настрой. Ну вот хотя бы и таким вот образом.... Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: Flash | Дата: 03.03.2012 | Комментарии (0)

Сердечки под соусом Сердечки под соусом Зима подходит к концу и дико хочется верить,что тепло и солнце уже не за горами. А пока еще холодно, развлечём себя цветотерапией. Вуаля:) На все про все нужно: разноцветные перцы, грамм 300 куриных сердец, немного брокколи,зубчик чеснока, зеленый лук. На соус я подобрал соевый\темный соевый\сахар\пару капель рыбного соуса\и немного мирина. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 29 | Добавил: Flash | Дата: 01.03.2012 | Комментарии (0)

Равиоли с домашними желтками, рикоттой и мускатным орехом Равиоли с домашними желтками, рикоттой и мускатным орехом Предлагаю Вашему вниманию интересный, на мой взгляд, вариант фаршированной пасты. Они же равиоли, которые можно сделать по форме традиционных рассовых вареников. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 29 | Добавил: Flash | Дата: 28.02.2012 | Комментарии (1)

Сегодня готовим Феттучине с прошутто, томатами и оливками Сегодня готовим Феттучине с прошутто, томатами и оливками. Готовится все на раз-два. Берете самые вкусные и сладкие черри, какие сможете найти зимой, грамм 100 прошутто котто (заменять любой в\к грудинкой,беконом и прочим в таком стиле), горсть вкусных маслин с косточкой (с косточкой сочнее),базилик, 1 зуб чеснока, ол масло и перец. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 24 | Добавил: Flash | Дата: 24.02.2012 | Комментарии (0)

Утиная грудка в азиатском стиле Утиная грудка в азиатском стиле. Задумчиво: что-то меня в последнее время на утиные грудки потянуло. Иногда случаются "середнячки", иногда промашки ,а бывает встречаются замечательные, годные штуки. Вот в этот раз и будет такой случай. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 19 | Добавил: Flash | Дата: 22.02.2012 | Комментарии (0)

На зимнем кураже: утиная грудка с малиново-бальзамическим соусом. Утиная грудка с малиново-бальзамическим соусом. Зима - крестьянин торжествует. А я хоть и не крестьянин, но зимний отпуск себе устроил. А чтобы как то раскрасить зимние, промерзшие будни, я периодически развлекаю себя вот такими простыми, но радостными блюдами. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 20 | Добавил: Flash | Дата: 15.02.2012 | Комментарии (0)

Рецепт домашнего майонеза Рецепт домашнего майонеза В наше время ни одна хозяйка не обходится без такого привычного и универсального соуса как майонез. Кто же изобрел столь популярный продукт? Легенда гласит, что в 1757 году французский герцог де Ришелье был осажден англичанами в городе Майон, столице острова Минорка. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 25 | Добавил: Flash | Дата: 05.02.2012 | Комментарии (0)

Утиная грудка с винно-ягодным соусом Утиная грудка с винно-ягодным соусом Несмотря на то, что фото получились из ряда вон плохо, не поделиться этой замечательной штукой я просто не могу. Все мегопросто, но очень вкусно и позитивно;) Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: Flash | Дата: 02.02.2012 | Комментарии (0)

Баклажаны в пекинском стиле Баклажаны в пекинском стиле С момента первого приготовления я приготовил это отличное блюдо уже 7 раз. На вкус оно нежно сладковато-острое, ароматное и нереально вкусное. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 20 | Добавил: Flash | Дата: 31.01.2012 | Комментарии (0)

Орекьетте в томатном соусе с розмарином и хлебными крошками Орекьетте в томатном соусе с розмарином и хлебными крошками Рецепт этой пасты у меня сложился сам по себе из оставшихся после праздников продуктов. Получилось очень славно и по-домашнему. В будущем попробую еще доработать, но этот вариант оставлю. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: elena | Дата: 18.01.2012 | Комментарии (2)

Что пить зимой, чтобы согреться и не болеть? С каждым днем зима все больше показывает свой ненастный характер. Ароматные горячие напитки — верный способ не дать холоду отобрать ощущение тепла и комфорта. Чтобы узнать все таинства приготовления согревающих напитков, мы решили обратиться к профессионалу. Бармен ресторана «Дежавю» Андрей Ковалев поделился с нами полезными советами и оригинальными рецептами горячих и горячительных коктейлей. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: Flash | Дата: 09.01.2012 | Комментарии (0)

Паштет из кроличьей печени с розмарином и кальвадосом Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который открыл для сея совсем недавно. Приготовление этого паштет отнимет у Вас какой-то час, зато потом всю неделю под рукой будет отличный и главное НАТУРАЛЬНЫЙ вариант для завтраков. А на хрустящей гренке или багете он выглядит еще замечательнее. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 28 | Добавил: Flash | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Равиоли с домашними желтками, рикоттой и мускатным орехом Всем привет.Как и обещал, как раз к рождественской поре предлагаю Вашему вниманию интересный, на мой взгляд, вариант фаршированной пасты. Они же равиоли, которые можно сделать по форме традиционных рассовых вареников. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 26 | Добавил: Flash | Дата: 05.01.2012 | Комментарии (0)

Свинина на пару под аккомпанемент Рецепта как такового не будет.А будет идея и "поделиться хорошим настроением", так сказать. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 22 | Добавил: Flash | Дата: 27.12.2011 | Комментарии (0)

Старый добрый Болоньезе, куда уж без него. Паста по-болонски, одно из основных существующих видов пасты. Вариантов и модификаций этого замечательно блюда -вагон и маленькая тележка. Варьируется все, от продуктов до техники и времени приготовления. Но сейчас я представлю свой любимый, наработанный вариант. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 22 | Добавил: Flash | Дата: 24.12.2011 | Комментарии (0)

Орекьетте с панчеттой в сливочно - коньячном соусе Предлагаю Вашему вниманию простой, но интересный вариант пасты на тему сливочных соусов. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 17 | Добавил: Flash | Дата: 18.12.2011 | Комментарии (0)

Перец сладкий с куриным филе и моцареллой Привет. Предлагаю даже не рецепт, а так, вариант разнообразить обычные столу блюда. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 23 | Добавил: Flash | Дата: 15.12.2011 | Комментарии (0)

Орекьетте с панчеттой в сливочно-коньячном соусе Предлагаю Вашему вниманию простой, но интересный вариант пасты на тему сливочных соусов. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 24 | Добавил: Flash | Дата: 13.12.2011 | Комментарии (0)

Зимний суп с шиитаке, запеченным чесноком и домашней лапшой Не знаю как у Вас, а у нас зима лишь календарная. За окном + 10, дождь и слякоть, поэтому вся эта окружающая обстановка порой навевает мрачное настроение.Вот тут то и пригодится эта замечательная штука...... Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 27 | Добавил: Flash | Дата: 10.12.2011 | Комментарии (0)

Стир-фрай с грибами и перцами Блюдо, которое хочу предложить, попадает у меня в разряд любимых. Неважно, дома или на выезде. Готовится довольно быстро да и продуктов особых не требует. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 21 | Добавил: Flash | Дата: 04.12.2011 | Комментарии (0)

Когда похолодало.... Луковый суп Когда то давно, промозглой то ли поздней осенью, то ли ранней зимой я неожиданно попал в гости. Замерз так, что зуб на зуб не попадал. Вот тогда меня и накормили этой замечательно штукой. Суп был горячим, поразительно приятным по текстуре и распространял ошеломительный аромат тепла и уюта.А прийдя домой, мне захотелось повторить. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 23 | Добавил: Flash | Дата: 25.11.2011 | Комментарии (0)

Паста. Пенне с соусом из горгонзолы и шалота Предлагаю Вашему вниманию архипростой и мегобыстрый способ приготовить пасту под сырным соусом. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 26 | Добавил: Flash | Дата: 24.11.2011 | Комментарии (0)

Суп со свининой и лапшой Предлагаю Вашему вниманию отличный суп, замечательно подходящий для осенней поры. Я его часто делаю именно в осенне-зимний период. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 30 | Добавил: Flash | Дата: 23.11.2011 | Комментарии (0)

Оливье по-итальянски Привет всем! А я сегодня с итальянским "Оливье"! Название за блюдом увязалось сразу же. Уж очень вкус напомнил мне наш всенародно любимый салат. Удивляться нечему – ветчина, горошек, слегка пряное сливочное обрамление. А между тем рецепт итальянский! Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 33 | Добавил: Flash | Дата: 20.11.2011 | Комментарии (0)

Пожарские котлеты Существует немало легенд о появлении Пожарских котлет в русской кухне. И каждая из них имеет право на жизнь. Но бесспорным остается то, что блюдо это появилось в России в XIX веке. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 48 | Добавил: Flash | Дата: 25.10.2011 | Комментарии (0)

Спинакоризо Спинакоризо, или шпинат с рисом - это греческое блюдо. Рецепт его элементарен, ингредиенты доступны, результат превосходен. Легкое, нежирное блюдо-гарнир, которое может быть сервировано и самостоятельно, идеально подходит для рыбы или птицы. Из-за кислинки, вкус спинакоризо сначала необычен, но это быстро начинает нравиться. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 34 | Добавил: elena | Дата: 23.10.2011 | Комментарии (0)

Жареные кабачки Сегодня готовим очень простую, но от этого не менее вкусную закуску - жареные кабачки. У меня в семье по этому рецепту готовят, думается, не одно поколение. И если в детстве я не очень любил жареные кабачки, как и любые овощи после любой термообработки, то сейчас считаю что отличная закуска. Эдакий аперитив перед ужином или обедом. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 38 | Добавил: Flash | Дата: 22.10.2011 | Комментарии (0)

Отварной язык с белым соусом и хреном Всем привет. Я уже не раз делился с вами рецептами приготовления субпродуктов. Мы уже готовили мозги, бычьи яйца, сердца и печень, пришло время приготовить и попробовать говяжий язык. В отличии от тех же яиц или мозгов, у языка спектр применения очень обширный. С ним делают заливное, кладут в супы, салаты, закуски и, конечно же, едят просто так, вареным, обязательно с каким-нибудь вкусным соусом. Лично я люблю язык есть просто так, обмакнув его в какой-нибудь соус, так что сегодня поделюсь с вами простым рецептом отварного языка с белым соусом и хреном. Читать подробнее... Готовим с Ida-Virumaa.ru | Просмотров: 22 | Добавил: Flash | Дата: 13.10.2011 | Комментарии (0)

1-37 38-41

Гость

Разделы

Мир вокруг нас [871]

Новости Ida-Virumaa [15]

Готовим с Ida-Virumaa.ru [41]

В гараже у Ida-Virumaa.ru [36]

Новости читателей [26]

Видео новости [57]

Discovery [41]

Спорт [2]

Онлайн кинотеатр

Почта на Ida-Virumaa.ru

Ida-Virumaa.ru на Facebook

Ida-Virumaa.ru на YouTube

Последние комментарии

Новое на форуме

Игры на Ida-Virumaa.ru

Курс валют

=

Обмен Web-Money

Обмен не производится в этом направление!
Отдаёте	EUR(EE) - Эстония LVL LTL WMnote LVL.LV1 WMnote EUR.EE2 FoxBox(Наличными) LTL Wire Transfer USD Wire Transfer EUR WebMoney USD (WMZ) WebMoney EUR (WME) WebMoney RUR (WMR) RBK Money RUR Yandex.Money RUR PayPal USD PayPal EUR PayPal GBP MoneyBookers USD WesternUnion USD
Получаете	WebMoney USD (WMZ) LVL EUR(EE) - для Эстонии LTL Wire Transfer USD Wire Transfer EUR WebMoney EUR (WME) WebMoney RUR (WMR) RBK Money RUR Yandex.Money RUR Skype USD Skype EUR Skype(Ваучер) USD Skype(Ваучер) EUR PayPal USD PayPal EUR PayPal GBP MoneyBookers USD WesternUnion USD

Карта Эстонии

Партнёры

online@ida-virumaa.ru

Имя *:
E-mail *:
Телефон:
Тема *:
Текст *:

Памятка

Банки

SEB Marfinpank Hansapank Sampo Nordea DnB NORD Krediidipank U-Net Business Telehansa.net Перевод Web-Money

Страховка

Ergo IF Iisi Salva INGES Seesam

Связь

EMT Elisa Elion Tele2 Diil Zen Starman Eesti Post

Коммунальное хозяйство

Eesti Energia Eesti Gaas Ragn-Sells Cleanaway Tallinna Küte Tallinna Vesi

Государство

Правила дорожного движения. Регистрация домена ЕЕ. Eesti.ee E-riik E-maksuamet eÕigus Бланки X-tee Пенсии minuraha.ee Sitemap sitemap-forum

Сообщи свою ссылку!

Сейчас на сайте

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

*******

закрыть